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Pilotez la rentabilité de votre restaurant
Ce tableau de suivi du coût matière a été conçu pour être extrêmement facile à mettre en place et à utiliser au quotidien (ou à la semaine selon votre choix).
Cela vous donne une estimation de votre coût matière sans avoir à faire d'inventaire
- Evaluation de votre coût matière au quotidien ou hebdomadaire
- Pas besoin d'inventaire
- Tableau de suivi interne, c'est votre outil de pilotage
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N'attendez pas que votre compta soit saisie !
La comptabilité est une obligation fiscale, cela n'a jamais été un outil de pilotage d'entreprise. C'est en fait un très mauvais outil de pilotage.
Alors que le prix des matières premières et de l'énergie sont très changeants, assurez-vous d'ajuster vos prix ou vos compositions de plats en fonction de votre coût matière.
Lorsque vous achetez le tableau de suivi du coût matière vous obtenez le fichier excel de suivi.
ainsi que des tutoriels qui vous proposent une méthode pour gérer les flux de factures d'achat garantie sans prise de tête.
En option dans le tableau de suivi vous pouvez également suivre les règlements des factures. Vous saurez ce que vous avez payé et ce qui vous reste à payer (ça c'est pour ceux qui gèrent leur restaurant seulement en regardant leur solde bancaire... mais je sais bien que personne ne fait ça :-)
Mettez en place un système de pilotage
Garantie satisfait ou remboursé
Si vous n'êtes pas satisfait ou si le tableau de suivi ne répondait pas à vos attentes au bout de 15 jours.
Je vous rembourse intégralement